ตั้ง iPuYing.com เป็นหน้าแรก | ติดต่อโฆษณา
เรื่องผู้หญิง ข่าวสารผู้หญิง เคล็ดลับสุขภาพ Beauty Trips Hair Intrend Hot Fashion แม่และเด็ก
เคล็ดลับสุขภาพ
กระเจี๊ยบมอญ รักษาโรคกระเพาะ


      ถ้ากระเจี๊ยบมอญมีหลายชื่อ บางครั้งก็เรียกกันว่า กระเจี๊ยบเขียว มะเขือทวาย มะเขือพม่า มะเขือละโว้ ก็เรียก ภาคเหนือเรียกว่า มะเขือมื่น เพราะมันมีเมือกลื่น ส่วนโคราชเรียกว่า ปอ
       ทุกวันนี้ ในสมัยที่ทุกคนต้องการความผอมเพรียว ผลกระเจี๊ยบมอญกลายเป็นอาหารนางเอกที่ถือกันว่าใช้ลดน้ำหนักได้ดี เพราะให้พลังงานต่ำเพียง 25 แคลอรีต่อผัก 100 กรัม มีสารเส้นใยสูงคือประมาณ 3.2 กรัม ให้เบต้าแคโรทีน-สารต้านอนุมูลอิสระตัวสำคัญ มีผลทำให้ผิวสวย-ค่อนข้างสูงคือ มากถึง 346 มิลลิกรัม นอกจากนี้มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน และวิตามินซี

        นอกจากกินผลของมันแล้ว ใบของมันยังกินได้ทั้งสุกและดิบ สามารถเอามาทำสลัดได้ด้วย ส่วนเมล็ดของมันเอามาหีบน้ำมัน น้ำมันจากเมล็ดของกระเจี๊ยบมอญมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง มีกลิ่นหอมและมีรสชาติดี แถมจากการวิจัยพบว่าสามารถนำมาใช้เป็นพลังงานชีวภาพทำนองเดียวกับไบโอดีเซลได้ด้วย

      สำหรับประโยชน์ทางยาของกระเจี๊ยบมอญคือ

      กระเจี๊ยบมอญมีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้เล็กน้อย
      หมอยาไทย เอาผลกระเจี๊ยบมาตากแห้ง แล้วบดเป็นผง ผสมน้ำผึ้งปั้นเป็นลูกกลอน หรือเอามาชงน้ำดื่มเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
      ชาวตะวันตกเชื่อว่า กระเจี๊ยบมอญเหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวานเพราะจะช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่า ส่วนที่เป็นเมือกของมันจะช่วยลดคอเลสเตอรอลและกำจัดกรดน้ำดี ช่วยป้องกันท้องผูก ทำให้สุขภาพของลำไส้ใหญ่ดีขึ้น รวมทั้งป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
      แต่ที่ต้องรู้คือ กระเจี๊ยบมอญมีออกซาเลทค่อนข้างสูง อาจจะทำให้เกิดนิ่วในกระเพาะปัสสาวะได้ วิธีแก้ปัญหานี้คือต้องกินกระเจี๊ยบมอญกับเนื้อสัตว์เสมอ เช่นเอามาทำแกงส้มปลา แบบคนไทยโบราณ หรือถ้าจะกินกับน้ำพริก ก็ต้องมีเนื้อสัตว์ประเภทปลา หมู ไก่ แกล้ม อย่ากินเปล่า ๆ















ที่มา...ขวัญเรือน

ข่าวสาร-บทความ อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
“ภาวะเสี่ยงเบาหวาน” คืออะไร อันตรายหรือไม่ มาทำความรู้จักกัน!
คุมเบาหวานให้อยู่..เลือกกินอย่างไรดี
เคล็ด (ไม่) ลับเลือกรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
การจัดงานกิจกรรมวันเบาหวานโลก ประจำปี 2560
6 ขั้นตอนดูแลสุขภาพ ลดความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน
7 อาหารช่วยต้านเบาหวาน
ไม่แอกทีฟ กินตามใจปาก ทำเด็กอ้วนเสี่ยงเบาหวาน
“มะระ” ผักพื้นบ้านช่วยบรรเทาเบาหวานและมะเร็งเต้านม
สมุนไพรใกล้ตัว..เครื่องดื่มคู่ควรโรคเบาหวาน
คนเป็นเบาหวาน อย่าละเลยการออกกำลังกาย
 
เบาหวาน ลดน้ำหนัก โรคกระเพาะ กระเจี๊ยบ
 
Popular Tag : คำค้นยอดนิยม ผู้หญิง แฟชั่น เสื้อผ้า ความรัก สุขภาพ ความงาม
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 
* นามแฝง หรือ e-mail คุณ
 
 
 
ดูทั้งหมด
เลือกดินสอพองใช้สงกรานต์ ดูแลผิวด้วยดินสอพอง เลือกดินสอพองใช้สงกรานต์ ดูแลผิวด้วยดินสอพอง
'ก้อย รัชวิน'แจกเคล็ดลับผิวออร่าสำหรับหนุ่มสาวออฟฟิศ 'ก้อย รัชวิน'แจกเคล็ดลับผิวออร่าสำหรับหนุ่มสาวออฟฟิศ
เดอมาแอคชัน คลีนซิ่ง วอเตอร์สะอาดล้ำลึกอย่างอ่อนโยน ด้วยโมเลกุลเล็กกว่าน้ำ 2.7 เท่า เดอมาแอคชัน คลีนซิ่ง วอเตอร์สะอาดล้ำลึกอย่างอ่อนโยน ด้วยโมเลกุลเล็กกว่าน้ำ 2.7 เท่า
สูตรสมุนไพรพอกผิวสวยช่วยให้เปล่งปลั่ง ตามรอยละคร สูตรสมุนไพรพอกผิวสวยช่วยให้เปล่งปลั่ง ตามรอยละคร
บู๊ทส์ แนะนำ โซพ แอนด์ กลอรี่ Sit Tight 4-D บู๊ทส์ แนะนำ โซพ แอนด์ กลอรี่ Sit Tight 4-D
นวัตกรรมใหม่ “ซีซี คูชั่นเบส”คุชชั่นสำหรับผู้ชาย นวัตกรรมใหม่ “ซีซี คูชั่นเบส”คุชชั่นสำหรับผู้ชาย
เรื่องที่น่าสนใจอัพเดทประจำวัน
เหล่าดารารวมพลตบเท่าร่วมงาน แกรนด์ โอเพนนิ่ง Kate Spade New York เหล่าดารารวมพลตบเท่าร่วมงาน แกรนด์ โอเพนนิ่ง Kate Spade New York
วัตสัน จัดจำหน่ายโบว์สีเขียว เนื่องในวันสตรีสากล 2561 วัตสัน จัดจำหน่ายโบว์สีเขียว เนื่องในวันสตรีสากล 2561
'Pre wedding บนน่านฟ้ากับเฮลิคอปเตอร์ที่แรกที่เดียวในเมืองไทย' 'Pre wedding บนน่านฟ้ากับเฮลิคอปเตอร์ที่แรกที่เดียวในเมืองไทย'
วัตสัน ชวนเดินออกสเต็ป เพื่อสมทบทุนมูลนิธิเด็กโรคหัวใจฯ วัตสัน ชวนเดินออกสเต็ป เพื่อสมทบทุนมูลนิธิเด็กโรคหัวใจฯ
มนุษย์เงินเดือน เขาทำกันแบบไหนรับมือการทำงานในยุคดิจิทัล มนุษย์เงินเดือน เขาทำกันแบบไหนรับมือการทำงานในยุคดิจิทัล
'Let's Celebrate 2018' ยิ่งใหญ่กว่าครั้งไหนด้วยซานต้ายักษ์ที่ใหญ่ที่สุด 'Let's Celebrate 2018' ยิ่งใหญ่กว่าครั้งไหนด้วยซานต้ายักษ์ที่ใหญ่ที่สุด
 
 
ข่าวสารบทความ |เซ็กส์ ความรัก | เคล็ดลับสุขภาพ | Beauty Trips | Hair Intrend | Hot Fashion | แม่และเด็ก