ตั้ง iPuYing.com เป็นหน้าแรก | ติดต่อโฆษณา
เรื่องผู้หญิง ข่าวสารผู้หญิง เคล็ดลับสุขภาพ Beauty Trips Hair Intrend Hot Fashion แม่และเด็ก
เคล็ดลับสุขภาพ
กระเจี๊ยบมอญ รักษาโรคกระเพาะ


      ถ้ากระเจี๊ยบมอญมีหลายชื่อ บางครั้งก็เรียกกันว่า กระเจี๊ยบเขียว มะเขือทวาย มะเขือพม่า มะเขือละโว้ ก็เรียก ภาคเหนือเรียกว่า มะเขือมื่น เพราะมันมีเมือกลื่น ส่วนโคราชเรียกว่า ปอ
       ทุกวันนี้ ในสมัยที่ทุกคนต้องการความผอมเพรียว ผลกระเจี๊ยบมอญกลายเป็นอาหารนางเอกที่ถือกันว่าใช้ลดน้ำหนักได้ดี เพราะให้พลังงานต่ำเพียง 25 แคลอรีต่อผัก 100 กรัม มีสารเส้นใยสูงคือประมาณ 3.2 กรัม ให้เบต้าแคโรทีน-สารต้านอนุมูลอิสระตัวสำคัญ มีผลทำให้ผิวสวย-ค่อนข้างสูงคือ มากถึง 346 มิลลิกรัม นอกจากนี้มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน และวิตามินซี

        นอกจากกินผลของมันแล้ว ใบของมันยังกินได้ทั้งสุกและดิบ สามารถเอามาทำสลัดได้ด้วย ส่วนเมล็ดของมันเอามาหีบน้ำมัน น้ำมันจากเมล็ดของกระเจี๊ยบมอญมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง มีกลิ่นหอมและมีรสชาติดี แถมจากการวิจัยพบว่าสามารถนำมาใช้เป็นพลังงานชีวภาพทำนองเดียวกับไบโอดีเซลได้ด้วย

      สำหรับประโยชน์ทางยาของกระเจี๊ยบมอญคือ

      กระเจี๊ยบมอญมีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้เล็กน้อย
      หมอยาไทย เอาผลกระเจี๊ยบมาตากแห้ง แล้วบดเป็นผง ผสมน้ำผึ้งปั้นเป็นลูกกลอน หรือเอามาชงน้ำดื่มเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
      ชาวตะวันตกเชื่อว่า กระเจี๊ยบมอญเหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวานเพราะจะช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่า ส่วนที่เป็นเมือกของมันจะช่วยลดคอเลสเตอรอลและกำจัดกรดน้ำดี ช่วยป้องกันท้องผูก ทำให้สุขภาพของลำไส้ใหญ่ดีขึ้น รวมทั้งป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
      แต่ที่ต้องรู้คือ กระเจี๊ยบมอญมีออกซาเลทค่อนข้างสูง อาจจะทำให้เกิดนิ่วในกระเพาะปัสสาวะได้ วิธีแก้ปัญหานี้คือต้องกินกระเจี๊ยบมอญกับเนื้อสัตว์เสมอ เช่นเอามาทำแกงส้มปลา แบบคนไทยโบราณ หรือถ้าจะกินกับน้ำพริก ก็ต้องมีเนื้อสัตว์ประเภทปลา หมู ไก่ แกล้ม อย่ากินเปล่า ๆ















ที่มา...ขวัญเรือน

ข่าวสาร-บทความ อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
อาหารควบคุมเบาหวาน ควรเลือกบริโภคและปฏิบัติอย่างไร
โรคเบาหวานกับอาการแทรกซ้อน
แนวทางป้องกันเบาหวานในพระสงฆ์
“ภาวะเสี่ยงเบาหวาน” คืออะไร อันตรายหรือไม่ มาทำความรู้จักกัน!
คุมเบาหวานให้อยู่..เลือกกินอย่างไรดี
เคล็ด (ไม่) ลับเลือกรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
การจัดงานกิจกรรมวันเบาหวานโลก ประจำปี 2560
6 ขั้นตอนดูแลสุขภาพ ลดความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน
7 อาหารช่วยต้านเบาหวาน
ไม่แอกทีฟ กินตามใจปาก ทำเด็กอ้วนเสี่ยงเบาหวาน
 
เบาหวาน ลดน้ำหนัก โรคกระเพาะ กระเจี๊ยบ
 
Popular Tag : คำค้นยอดนิยม ผู้หญิง แฟชั่น เสื้อผ้า ความรัก สุขภาพ ความงาม
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 
* นามแฝง หรือ e-mail คุณ
 
 
 
ดูทั้งหมด
SRICHAND เปิดตัวพรีเซ็นเตอร์คนใหม่ล่าสุด ศรีริต้า เจนเซ่น SRICHAND เปิดตัวพรีเซ็นเตอร์คนใหม่ล่าสุด ศรีริต้า เจนเซ่น
อิซเซ่ มิยาเกะ ต้อนรับซัมเมอร์ด้วยน้ำหอมกลิ่นล่าสุด! อิซเซ่ มิยาเกะ ต้อนรับซัมเมอร์ด้วยน้ำหอมกลิ่นล่าสุด!
นวัตกรรมเคลียร์สิวอย่างตรงจุดไม่ทิ้งรอย นวัตกรรมเคลียร์สิวอย่างตรงจุดไม่ทิ้งรอย
“แย่แน่ๆ ..ถ้าไม่ดูแลผิวหนังช่วงหน้าฝน” “แย่แน่ๆ ..ถ้าไม่ดูแลผิวหนังช่วงหน้าฝน”
เคล็ดลับหน้าใสแบบคิ้วท์ๆ ของหนุ่มๆ CU & TU Boy เคล็ดลับหน้าใสแบบคิ้วท์ๆ ของหนุ่มๆ CU & TU Boy
“เดย์ทูไนท์ลุค” แบบฉบับสาวยุคใหม่ ใส่ทำงานก็เหมาะ ใส่เที่ยวต่อก็เริ่ด “เดย์ทูไนท์ลุค” แบบฉบับสาวยุคใหม่ ใส่ทำงานก็เหมาะ ใส่เที่ยวต่อก็เริ่ด
เรื่องที่น่าสนใจอัพเดทประจำวัน
“วาโก้ โมชั่น แวร์” ชวนคนไทยส่งต่อพลังชีวิต วิ่งเพื่อผู้หญิงที่เรารัก “วาโก้ โมชั่น แวร์” ชวนคนไทยส่งต่อพลังชีวิต วิ่งเพื่อผู้หญิงที่เรารัก
BSC Cosmetology เตรียมเปิดตัวพรีเซนเตอร์ชายคนแรก BSC Cosmetology เตรียมเปิดตัวพรีเซนเตอร์ชายคนแรก
“วาโก้ บลูม แดนซ์ซิ่ง คอนเทสต์” เฟ้นหาทีมแดนซ์โคฟเวอร์หน้าใหม่ “วาโก้ บลูม แดนซ์ซิ่ง คอนเทสต์” เฟ้นหาทีมแดนซ์โคฟเวอร์หน้าใหม่
แอร์แมสจัดงานนิทรรศการ แสดงเรือนเวลา Time, a Hermès Object แอร์แมสจัดงานนิทรรศการ แสดงเรือนเวลา Time, a Hermès Object
“ดาวน์นี่ เม็ดน้ำหอมพรีเมี่ยม” นวัตกรรมใหม่ให้เสื้อผ้าหอมยาวนานกว่า 12 สัปดาห์ “ดาวน์นี่ เม็ดน้ำหอมพรีเมี่ยม” นวัตกรรมใหม่ให้เสื้อผ้าหอมยาวนานกว่า 12 สัปดาห์
'ไพรซ์ซ่า เผยสุดยอดคำค้นสินค้า เสื้อผ้า-แฟชั่นมาแรงทั่วอาเซียน' 'ไพรซ์ซ่า เผยสุดยอดคำค้นสินค้า เสื้อผ้า-แฟชั่นมาแรงทั่วอาเซียน'
 
 
ข่าวสารบทความ |เซ็กส์ ความรัก | เคล็ดลับสุขภาพ | Beauty Trips | Hair Intrend | Hot Fashion | แม่และเด็ก