ตั้ง iPuYing.com เป็นหน้าแรก | ติดต่อโฆษณา
เรื่องผู้หญิง ข่าวสารผู้หญิง เคล็ดลับสุขภาพ Beauty Trips Hair Intrend Hot Fashion แม่และเด็ก
เคล็ดลับสุขภาพ
ช่วงนี้อากาศร้อน อาหารบูดเสียได้ง่าย ระวังป่วย "อาหารเป็นพิษ"

อาหารเป็นพิษ

     จากการเฝ้าระวังของกรมควบคุมโรค สถานการณ์โรคอาหารเป็นพิษในปี 2565 ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม - 25 เมษายน 2565 มีรายงานผู้ป่วยทั่วประเทศ จำนวน 16,641 ราย ไม่มีผู้เสียชีวิต กลุ่มอายุที่พบมากที่สุด 3 อันดับ คือ อายุ 15-24 ปี รองลงมา อายุ 25-34 ปี และ อายุ 65 ปีขึ้นไป พบผู้ป่วยกระจายอยู่ทั่วทุกภูมิภาคของประเทศไทย โดยจังหวัดที่มีอัตราป่วยต่อประชากรแสนคนสูงสุด 5 อันดับแรกคือ ร้อยเอ็ด ศรีสะเกษ มุกดาหาร เชียงราย และ อำนาจเจริญ

     การพยากรณ์โรคและภัยสุขภาพประจำสัปดาห์นี้ คาดว่าในช่วงนี้มีโอกาสพบผู้ป่วยโรคอาหารเป็นพิษเพิ่มขึ้น เนื่องจากสัปดาห์ถัดไป จะมีวันหยุดนักขัตฤกษ์ติดต่อกันหลายวัน อาจมีการรับประทานอาหารร่วมกันภายในครอบครัว และรับประทานอาหารที่ไม่ได้ปรุงสุก หรือสุกๆ ดิบๆ ประกอบกับสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นอาจทำให้เชื้อแบคทีเรียก่อโรคเจริญเติบโต ส่งผลให้พบผู้ป่วยเป็นกลุ่มก้อนด้วยโรคอาหารเป็นพิษได้

    ผู้ป่วยโรคอาหารเป็นพิษ จะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ถ่ายอุจจาระเหลวหรือเป็นน้ำมากกว่า 3 ครั้งต่อวัน ร่วมกับอาการอื่นๆ เช่น ปวดศีรษะ คอแห้งกระหายน้ำ และอาจมีไข้ได้ ในรายที่มีอาการถ่ายอุจจาระมากๆ ผู้ป่วยอาจมีภาวะช็อกหมดสติได้ การช่วยเหลือเบื้องต้นควรให้จิบสารละลายเกลือแร่ โอ อาร์ เอส บ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายขาดน้ำ ถ้าอาการไม่ดีขึ้นให้รีบไปพบแพทย์โดยเร็ว

    ควรเลือกซื้ออาหารที่สด สะอาด รูป รส กลิ่น สี ไม่ผิดปกติ และล้างทำความสะอาดก่อนนำมาปรุงประกอบด้วยความร้อนให้สุกอย่างทั่วถึง ที่สำคัญขอให้ยึดหลัก “สุก ร้อน สะอาด” รับประทานอาหารปรุงสุกใหม่ ไม่รับประทานอาหารดิบ หรือสุกๆ ดิบๆ อาหารที่ปรุงไว้นานเกิน 2 ชั่วโมง ต้องนำมาอุ่นร้อนให้ทั่วถึงก่อนรับประทานทุกครั้ง เลือกบริโภคอาหาร น้ำแข็งและน้ำดื่มที่สะอาดมีเครื่องหมาย อย. ล้างมือด้วยสบู่และน้ำให้สะอาดทุกครั้งก่อนปรุงประกอบและรับประทานอาหาร หลังเข้าห้องน้ำหรือสัมผัสสิ่งสกปรก หากอาหารที่รับประทานมีรูป รส กลิ่น สี เปลี่ยนไป ไม่ควรนำมารับประทานต่อ สำหรับผู้ประกอบอาหาร ควรยึดหลักสุขอนามัยของผู้ปรุงและสุขาภิบาลอาหาร
สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข




ข่าวสาร-บทความ อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
ระวัง!! ท้องร่วง – อาหารเป็นพิษ โรคฮิตติดหน้าร้อน
แนะเนื้อสัตว์ เลี่ยงกินสุก ๆ ดิบ ๆ เสี่ยงท้องร่วง – อาหารเป็นพิษ
อากาศร้อนขึ้น เสี่ยงอาหารเป็นพิษ
แนะเลี่ยงเมนูกินดิบ ไม่สุก เสี่ยงพยาธิ ชี้ ปรุงไม่สะอาดหวั่นอาหารเป็นพิษ
แนะเลี่ยงกินอาหารค้างคืน ชี้ คุณค่าลด เสี่ยงอาหารเป็นพิษ
เตือน! อาหารเป็นพิษอันตรายที่มากับอาหาร
10 เมนูช่วงหน้าร้อน เสี่ยงโรคอาหารเป็นพิษ แนะยึดหลัก “สุก ร้อน สะอาด”
เตือนระวังป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษ ขอให้ยึดหลัก...สุก ร้อน สะอาด...
10 เมนูควรระวังช่วงหน้าร้อน เสี่ยงโรคอาหารเป็นพิษ
อาหารเป็นพิษ โรคฮิตนักเดินทาง
 
อาหารเป็นพิษ อาหารปรุงสุก
 
Popular Tag : คำค้นยอดนิยม ผู้หญิง แฟชั่น เสื้อผ้า ความรัก สุขภาพ ความงาม
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 
* นามแฝง หรือ e-mail คุณ
 
 
 
ดูทั้งหมด
รู้ให้รอบก่อนทำศัลยกรรมปาก รู้ให้รอบก่อนทำศัลยกรรมปาก
สาเหตุของภาวะผมร่วง สาเหตุของภาวะผมร่วง
หน้าสวยแต่มือเหี่ยว “มันไม่ได้ปะแม๊” เทคนิคการฉีดไขมันหลังมือที่ช่วยให้เป๊ะเว่อร์ หน้าสวยแต่มือเหี่ยว “มันไม่ได้ปะแม๊” เทคนิคการฉีดไขมันหลังมือที่ช่วยให้เป๊ะเว่อร์
มารู้จักโรคเซ็บเดิร์ม หรือ ผิวแพ้ง่ายกันเถอะ มารู้จักโรคเซ็บเดิร์ม หรือ ผิวแพ้ง่ายกันเถอะ
วิธีรักษาโรคผมร่วงเป็นหย่อม วิธีรักษาโรคผมร่วงเป็นหย่อม
ดูแลผิวหน้าอย่างไร? เมื่อใส่หน้ากากอนามัยแล้วเป็น 'สิว' ดูแลผิวหน้าอย่างไร? เมื่อใส่หน้ากากอนามัยแล้วเป็น 'สิว'
เรื่องที่น่าสนใจอัพเดทประจำวัน
12 ข้อควรรู้ เพื่อความปลอดภัยบนโลกไซเบอร์ 12 ข้อควรรู้ เพื่อความปลอดภัยบนโลกไซเบอร์
รับมือเมื่อถูกกลั่นแกล้งบนโลกไซเบอร์ รับมือเมื่อถูกกลั่นแกล้งบนโลกไซเบอร์
นิต้า - มานิตา ดวงคำ ฟาร์เมอร์ นางงามสาวผู้คว้ามงกุฎนางสาวไทย 2565 นิต้า - มานิตา ดวงคำ ฟาร์เมอร์ นางงามสาวผู้คว้ามงกุฎนางสาวไทย 2565
เปิด 4 เคล็ดลับ จัดโต๊ะทำงานยังไงให้มีความสุขทำงานสบาย ปี 65 เปิด 4 เคล็ดลับ จัดโต๊ะทำงานยังไงให้มีความสุขทำงานสบาย ปี 65
'แอน แอนชิลี สก๊อต-เคมมิส' มิสยูนิเวิร์สไทยแลนด์ 2021 'แอน แอนชิลี สก๊อต-เคมมิส' มิสยูนิเวิร์สไทยแลนด์ 2021
นักร้องสาว Ariana Grande เจ้าของรางวัล Grammy(R) เปิดตัวน้ำหอมกลิ่นใหม่ God is a Woman นักร้องสาว Ariana Grande เจ้าของรางวัล Grammy(R) เปิดตัวน้ำหอมกลิ่นใหม่ God is a Woman
 
 
ข่าวสารบทความ |เซ็กส์ ความรัก | เคล็ดลับสุขภาพ | Beauty Trips | Hair Intrend | Hot Fashion | แม่และเด็ก