ตั้ง iPuYing.com เป็นหน้าแรก | ติดต่อโฆษณา
เรื่องผู้หญิง ข่าวสารผู้หญิง เคล็ดลับสุขภาพ Beauty Trips Hair Intrend Hot Fashion แม่และเด็ก
เคล็ดลับสุขภาพ
สลัดลมร้อนด้วยสลัดแตงโมและมินท์ Watermelon Mint Salad



     สำหรับฤดูร้อนแล้ว หนึ่งในผลไม้ที่เป็นที่นิยมรับประทานกันในช่วงหน้าร้อนนั่นก็คือ “แตงโม” ผลไม้รสหวานฉ่ำเนื้อสีแดง ที่นอกจากรสชาติดีแล้ว แตงโมยังเป็นผลไม้ธาตุเย็นที่ช่วยทำให้ร่างกายของเราเย็นสดชื่นจากภายในสู่ภายนอกได้ นอกจากจะรับประทานสดๆ หรือ น้ำไปปั่นเป็นน้ำแตงโมปั่น เมนูยอดฮิตคู่หน้าร้อนแล้ว วันนี้เราขอนำเสนอเมนูอาหารที่ทำจากแตงโม อย่างสลัดแตงโมและใบมิ้นท์ ขั้นตอนวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย แถมยังเย็นฉ่ำชื่นใจพร้อมกลิ่นหอมของใบมิ้นท์ที่จะมาสลัดลมร้อนออกไปในหน้าร้อนนี้ พร้อมเสิร์ฟในแก้วให้ดูหรูหรา มาดูส่วนประกอบและขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่า

    ส่วนประกอบ (ต่อ 4-5 เสิร์ฟ)
    1.แตงโม 4-5 ซีก
    2.เฟต้าชีส 1 ถ้วยตวง
    3.ผักกาดแก้ว 1 หัว
    4.อัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
    5.น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลไซเดอร์ (Apple Cider Vinegar) 1/4 ถ้วยตวง
    6.น้ำมันมะกอกสำหรับทำอาหาร 1 1/4 ถ้วยตวง
    7.ใบมิ้นท์สับละเอียด 1 ถ้วยตวง
    8.ขิงสด 1 ช้อนชา
    9.น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
    10.เกลือ
    11.พริกไทย

    วิธีทำสลัด
    1.นำแตงโมล้างให้สะอาด แกะเมล็ดออก แล้วหั่นให้เป็นชิ้นเล็กขนาดพอดีคำ ไม่เล็กไม่ใหญ่มาก
    2.นำอัลมอนด์ไปคั่วไฟให้หอม
    3.สับใบมิ้นท์ในปริมาน1ถ้วยตวง โดยครึ่งหนึ่งจะนำไปใช้ทำน้ำสลัด อีกครึ่งนึงนำไปโรยบนสลัด
    4.พักส่วนผสมของสลัดเอาไว้

    วิธีทำน้ำสลัด
    1.นำน้ำมันมะกอก ผสมกับ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลไซเดอร์ ในชามผสม
    2.จากนั้นใส่ใบมิ้นท์ที่สับละเอียดจำนวน 1/2 ถ้วยตวงลงไป ตามด้วยขิง, น้ำผึ้ง , เกลือ และพริกไทยอย่างละหยิบมือ
    3.คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน

    วิธีจัดเสิร์ฟในแก้ว
    1.นำผักกาดแก้วมาวางเป็นฐานในแก้วที่จะใช้จัดเสริ์ฟสลัด
    2.นำน้ำสลัดที่เราทำเตรียมไว้ราดลงไปเพียงเล็กน้อยให้พอชุ่ม
    3.จัดวางแตงโม , เฟต้าชีส , ใบมิ้นท์ที่สับไว้ และอัลมอนด์ลงไปบนผักกาดแก้ว โดยจัดในปริมานที่พอดีคำ
    4.ราดน้ำสลัด ลงไปพอประมาน แล้วนำน้ำสลัดที่เหลือใส่แก้วเป็นน้ำราดส่วนกลาง

     เราก็จะได้สลัดแตงโมและใบมิ้นท์ที่ง่ายแสนง่ายแต่มีความน่าสนใจด้วยวิธีจัดเสิร์ฟ เหมาะสำหรับปาร์ตี้หน้าร้อนหรือทำรับประทานในครอบครัว อีกทั้งยังเป็นเมนูคลายร้อนที่มีทั้งวิตามิน เกลือแร่ ไขมัน และโปรตีน เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก









ภาพประกอบจาก www.helloglow.co


ข่าวสาร-บทความ อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
หลังออกเจ เน้นกินเนื้อปลา ไข่ นม ผัก ผลไม้ ช่วยย่อยง่าย ลดปัญหาท้องอืด
หนุน กินผลไม้ไทยช่วยเกษตรกร มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เลือกซื้อของเซ่นไหว้สารทจีน เน้นสด สะอาด ปลอดภัย ผักผลไม้ต้องล้างทุกครั้ง
แนะคนรักสุขภาพดื่มน้ำเซเลอรี่แต่พอดี ผสมผักผลไม้อื่น เตือนผู้ป่วยไตควรระวัง
กินผักสมุนไพร-ผลไม้รสเปรี้ยว เพิ่มวิตามินซี ต้านหวัดช่วงหน้าฝน
แนะ 7 ผัก-ผลไม้ กินดีช่วงหน้าร้อน ป้องกันภาวะขาดน้ำ
Virgin Sangria ม็อคเทลผลไม้รับเดือนแห่งความรัก
อร่อย สดชื่น สุขภาพดีด้วย Infused Water น้ำหมักผลไม้
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่แบบไทยๆ กับการควบคุมน้ำหนัก
“ซีบัคธอร์น” ผลไม้มหัศจรรย์กับ 6 คุณประโยชน์ยอดเยี่ยม
 
ผลไม้ แตงโม
 
Popular Tag : คำค้นยอดนิยม ผู้หญิง แฟชั่น เสื้อผ้า ความรัก สุขภาพ ความงาม
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 
* นามแฝง หรือ e-mail คุณ
 
 
 
ดูทั้งหมด
คุณรู้หรือไม่????หนังศีรษะสามารถแก่ลงก่อนวัยได้ คุณรู้หรือไม่????หนังศีรษะสามารถแก่ลงก่อนวัยได้
แพทย์ผิวหนัง เตือนอันตรายจากการสัก แพทย์ผิวหนัง เตือนอันตรายจากการสัก
เตือน เครื่องอัลเธอร่าปลอม ระบาด! คลินิกความงามและสาวไทย ระวังโดนหลอก เตือน เครื่องอัลเธอร่าปลอม ระบาด! คลินิกความงามและสาวไทย ระวังโดนหลอก
“ดื้อโบ” เกิดขึ้นแล้วในเมืองไทย ทำยังไงถึงจะไม่ดื้อโบ “ดื้อโบ” เกิดขึ้นแล้วในเมืองไทย ทำยังไงถึงจะไม่ดื้อโบ
ทำความรู้จักกับ..กระแดด ทำความรู้จักกับ..กระแดด
รู้เท่าทัน “โรคผื่นแพ้ต่อมน้ำมัน” หรือ “เซ็บเดิม” รู้เท่าทัน “โรคผื่นแพ้ต่อมน้ำมัน” หรือ “เซ็บเดิม”
เรื่องที่น่าสนใจอัพเดทประจำวัน
เรือนเวลาอาร์โซรุ่นใหม่ ARCEAU H deco (อาร์โซ อาช เดโค) เรือนเวลาอาร์โซรุ่นใหม่ ARCEAU H deco (อาร์โซ อาช เดโค)
สร้างตัวตนบนโลกออนไลน์ อย่างไรให้ปลอดภัย สร้างตัวตนบนโลกออนไลน์ อย่างไรให้ปลอดภัย
งานผิวต้องมา! หมอโอ๊ค แนะนำ 5 วิธีดูแลผิวให้สวยใส ฉ่ำวาว แลดูสุขภาพดี งานผิวต้องมา! หมอโอ๊ค แนะนำ 5 วิธีดูแลผิวให้สวยใส ฉ่ำวาว แลดูสุขภาพดี
วุฒิศักดิ์ปรับแผนการตลาดแปลงโฉมสเนลเอทดึง ฌาร์ม เป็นพรีเซนเตอร์คนแรก วุฒิศักดิ์ปรับแผนการตลาดแปลงโฉมสเนลเอทดึง ฌาร์ม เป็นพรีเซนเตอร์คนแรก
เรือนเวลาแอร์เมส กาล็อป (GALOP D’HERMS) เรือนเวลาแอร์เมส กาล็อป (GALOP D’HERMS)
Checklist ! 5 ข้อ ทีนักกอล์ฟขาดไม่ได้ก่อนออกรอบ Checklist ! 5 ข้อ ทีนักกอล์ฟขาดไม่ได้ก่อนออกรอบ
 
 
ข่าวสารบทความ |เซ็กส์ ความรัก | เคล็ดลับสุขภาพ | Beauty Trips | Hair Intrend | Hot Fashion | แม่และเด็ก