ตั้ง iPuYing.com เป็นหน้าแรก | ติดต่อโฆษณา
เรื่องผู้หญิง ข่าวสารผู้หญิง เคล็ดลับสุขภาพ Beauty Trips Hair Intrend Hot Fashion แม่และเด็ก
เคล็ดลับสุขภาพ
สูตรฮิต! ขนมปังไร้แป้ง ใครอยากผอมต้องลอง!


 
     “ขนมปัง” ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารหลักของชาวต่างชาติและแพร่หลายมากขึ้นในปัจจุบัน ไทยแลนด์ของเราก็นิยมรับประทานขนมปังกันมากขึ้น ด้วยความสะดวกสบาย อยู่ท้อง และหาซื้อได้ง่าย เหมาะแก่ช่วงเวลาเร่งรีบเป็นอย่างดี แต่การทานขนมปังเป็นประจำก็เปรียบเหมือนดาบสองคม สะดวก เอร็ดอร่อย แต่ส่งผลร้ายต่อสุขภาพไม่น้อยเลยทีเดียว เนื่องด้วยส่วนประกอบของขนมปังนั้นมีทั้ง แป้งสาลี ยีสต์ และส่วนผสมอื่นๆ เพื่อแต่งกลิ่นและรสชาติ

      สาวกขนมปังยังไม่ต้องเสียใจไปนะคะ เพราะเราไม่จำเป็นต้องเลิกกินขนมปังไปเสียทีเดียว เพียงแต่ต้องมีการปรับเปลี่ยนและสรรหาวัตถุดิบทางเลือกที่ให้ประโยชน์มากกว่าเดิม เช่น การเลือกใช้แป้งที่ปราศจากสารกลูเตน (Gluten free) และสารต้านโภชนาการ (Anti-nutrient phytic acid) ซึ่งในปัจจุบัน ผู้คนหันมาให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารกลูเตนกันมากขึ้นค่ะ แม้กลูเตนจะเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งในกลุ่มข้าว ธัญพืช หรือแป้งสาลี ที่ทำให้อาหารมีความยืดหยุ่น เหนียวนุ่ม แต่กลับส่งผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย ทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการเพราะลำไส้อักเสบ สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตน จะรู้สึกปวดท้อง คลื่นไส้ ท้องอืด ซ้ำร้ายยังทำให้ท้องเสียได้อีกด้วย

     วันนี้ Thaiza จึงมานำสูตรการทำขนมปังแบบไร้แป้งสาลีมาฝากเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบการกินขนมปังกันค่ะ หรือเพื่อนๆ คนไหนที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักแล้วรู้สึกอยากกินขนมปังขึ้นมา สูตรนี้ก็สามารถใช้ได้เช่นเดียวกันค่ะ นอกจากจะไร้แป้งสาลีแล้ว ยังอุดมไปด้วยวิตามิน B ไฟเบอร์ และโปรตีน รับรองว่าทำง่ายด้วยส่วนผสมในราคาจับต้องได้และอิ่มอร่อยอย่างแน่นอน เอาล่ะ! ไปเตรียมส่วนผสมพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่ะ
     1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
     2. เมล็ดงา 90 กรัม
     3. เมล็ดทานตะวัน 90 กรัม
     4. วอลนัต 90 กรัม
     5. เมล็ดทานตะวัน 90 กรัม
     6. เกลือ เล็กน้อย
     7. เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
     8. น้ำสะอาด 100 ml.
     9. เมล็ดแฟล็กซ์ 90 กรัม

     วิธีทำ อันดับแรก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว และนำไข่ขาวที่ได้เทลงในชาม พร้อมกับเกลือเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำ และเบคกิ้งโซดาลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้งและพักทิ้งไว้สักครู่ นำเมล็ดธัญพืชทั้ง 5 ชนิดมาบดให้เป็นผง แล้วเติมลงในชามไข่ที่เตรียมเมื่อครู่ ตีส่วนผสมให้เข้ากันดี แล้วจึงเริ่มวอร์มเตาอบให้ได้ที่ นำส่วนผสมเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 50 นาที เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ขนมปังสดใหม่ หอมกรุ่น รสชาติอร่อย พร้อมสำหรับรับประทานยามเช้าอย่างแน่นอนค่ะ

     สำหรับเพื่อนๆ ที่ยังงงๆ กับสูตรที่เราแนะนำในวันนี้ ลองดูวิดีโอที่แนบมาด้านล่างนี้ได้เลยนะคะ หรือจะเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ตามความต้องการ Thaiza หวังว่าคุณผู้อ่านจะมีความสุขและเอร็ดอร่อยกับขนมปังไม่อ้วนและปลอดภัยนี้นะคะ













Sources: www.healthyfoodhouse.com
www.foodnetworksolution.com


ข่าวสาร-บทความ อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
'ขนมปัง-ซีเรียล' มื้อเช้าช่วยความจำดี
กินขนมปังยังไงให้หุ่นสวย
บิสกิต เค้ก ขนมปังนิ่ม ของหวานนำโรค
ประโยชน์ของ ... ขอบขนมปัง
เตือน ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด พบสารก่อภูมิแพ้ถั่วลิสง
ความจริงเกี่ยวกับขนมปังโฮลวีท
พระราโชวาท ..บนขนมปังน้ำใจ
ทานขนมปังคราวหน้า อย่าตัดขอบ
ขนมปังป้องกันผู้ชายเป็นหมันได้
มาทำมัฟฟินกล้วยหอมวอลนัทสูตรไร้กลูเตนกันเถอะ!
 
ขนมปัง กลูเตน
 
Popular Tag : คำค้นยอดนิยม ผู้หญิง แฟชั่น เสื้อผ้า ความรัก สุขภาพ ความงาม
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 
* นามแฝง หรือ e-mail คุณ
 
 
 
ดูทั้งหมด
เอาใจสาวๆชอบทาเล็บ  ที่ล้างเล็บ DIY ทำเองง่ายๆ เอาใจสาวๆชอบทาเล็บ ที่ล้างเล็บ DIY ทำเองง่ายๆ
ท้าเผชิญทุกมลภาวะ เพื่อผิวสวยสุขภาพดี ครบวงจร 3 ขั้นตอน ท้าเผชิญทุกมลภาวะ เพื่อผิวสวยสุขภาพดี ครบวงจร 3 ขั้นตอน
Farmasi Thai เปิดตัว ด็อกเตอร์ ซี ทูนา เอจ รีเวอ์ซิส ซีรีส์ Farmasi Thai เปิดตัว ด็อกเตอร์ ซี ทูนา เอจ รีเวอ์ซิส ซีรีส์
พลิกโฉมวงการมาสก์หน้า! วัตสันเปิดตัว “Watsons HA Mask”7 สูตร พลิกโฉมวงการมาสก์หน้า! วัตสันเปิดตัว “Watsons HA Mask”7 สูตร
ครีมสลีปปิ้งมาส์กสูตรเข้มข้นใช้คู่แม่เหล็กนวดหน้า ครีมสลีปปิ้งมาส์กสูตรเข้มข้นใช้คู่แม่เหล็กนวดหน้า
เคล็ดลับของพลังเมือกหอยทากไทยจาก SNAIL 8 by Wuttisak Cosmetic เคล็ดลับของพลังเมือกหอยทากไทยจาก SNAIL 8 by Wuttisak Cosmetic
เรื่องที่น่าสนใจอัพเดทประจำวัน
เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น ARCEAU Robe du Soir (อาร์โซ โรบ ดู ซัวร์) เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น ARCEAU Robe du Soir (อาร์โซ โรบ ดู ซัวร์)
นาฬิกาแอร์เมสปล่อยแคมเปญบนโทรศัพท์มือถือ ภายใต้ชื่อแคมเปญว่า “Experience Herm?s Time!” นาฬิกาแอร์เมสปล่อยแคมเปญบนโทรศัพท์มือถือ ภายใต้ชื่อแคมเปญว่า “Experience Herm?s Time!”
เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น MDOR Rock เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น MDOR Rock
แพทยสมาคมแห่งประเทศไทยฯ เปิดตัวโครงการ อุ่นรัก อุ่นใจ ไบโพลาร์ Healthy mind, Happy life แพทยสมาคมแห่งประเทศไทยฯ เปิดตัวโครงการ อุ่นรัก อุ่นใจ ไบโพลาร์ Healthy mind, Happy life
ภาวะขาดน้ำ (dehydration) กับ 5 วิธีป้องกัน ภาวะขาดน้ำ (dehydration) กับ 5 วิธีป้องกัน
9 คุณประโยชน์เด็ดที่ซุกซ่อนไว้ใน ฝรั่ง 9 คุณประโยชน์เด็ดที่ซุกซ่อนไว้ใน ฝรั่ง
 
 
ข่าวสารบทความ |เซ็กส์ ความรัก | เคล็ดลับสุขภาพ | Beauty Trips | Hair Intrend | Hot Fashion | แม่และเด็ก