ตั้ง iPuYing.com เป็นหน้าแรก | ติดต่อโฆษณา
เรื่องผู้หญิง ข่าวสารผู้หญิง เคล็ดลับสุขภาพ Beauty Trips Hair Intrend Hot Fashion แม่และเด็ก
เคล็ดลับสุขภาพ
เลือกซื้อของเซ่นไหว้สารทจีน เน้นสด สะอาด ปลอดภัย ผักผลไม้ต้องล้างทุกครั้ง



    อาหารสำหรับเซ่นไหว้ควรเลือกซื้อที่มั่นใจว่าปลอดภัย โดยเฉพาะเป็ด ไก่ ต้องสดใหม่ เนื้อแน่นสะอาด ไม่มีสีคล้ำ ไม่มีจ้ำเลือด ไม่มีการทาสีตามตัว ไม่มีกลิ่นเหม็น ส่วนเนื้อหมูต้องเลือกที่มีสีแดงตามธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นเหม็น และที่สำคัญต้องไม่มีเม็ดสาคูหรือตัวอ่อนของพยาธิตัวตืด ส่วนผักสีต้องสดเป็นธรรมชาติ ไม่เหี่ยวเฉา เน่า ช้ำหรือขึ้นรา ไม่มีเศษดินหรือคราบสกปรก รวมทั้งคราบสีขาวของยาฆ่าแมลง สำหรับผลไม้สดควรเลือกซื้อผลไม้ตามฤดูกาล เพื่อความปลอดภัยควรเลือกซื้อจากแหล่งที่ได้รับรองมาตรฐานว่าถูกสุขอนามัย และมีเครื่องหมายรับรอง หรือป้ายรับรองตลาดสด น่าซื้อจากกรมอนามัย

    อาหารที่เลือกซื้อมานั้นก่อนปรุงต้องล้างทุกครั้ง โดยเฉพาะผักสดและผลไม้ต้องล้างด้วยน้ำสะอาด 2-3 ครั้ง สำหรับผักบางชนิด เช่น คะน้า กะหล่ำ ถั่วฝักยาว หากมีคราบขาวจับที่กาบใบหรือฝักมากเกินไปให้ล้างน้ำหลาย ๆ ครั้ง และคลี่ใบถูหรือล้างด้วยการเปิดน้ำไหลผ่านผักสดอย่างน้อย 2 นาที หรือใช้สารละลายอื่น ๆ ในการล้างหรือแช่นานประมาณ 5 นาที เช่น น้ำเกลือ น้ำปูนคลอรีนความเข้มข้น 50 พีพีเอ็ม น้ำส้มสายชู ผงโซเดียมไบคาร์บอเนต หรือน้ำยาล้างผัก เป็นต้น จากนั้นจึงนำผักสดมาล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้งก็จะสามารถลดหรือขจัดพิษต่าง ๆ ในผักสดออกได้

    “สำหรับการปรุงประกอบอาหารโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ ต้องปรุงให้สุกทั่วทั้งชิ้นด้วยอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 70 องศาเซลเซียส เพื่อเป็นการทำลายเชื้อโรคประเภทแบคทีเรีย ไวรัส พยาธิใบไม้ตับ พยาธิตัวตืดที่อยู่ในเนื้อสัตว์ และก่อนนำมากินทุกครั้งควรอุ่นให้สุกอีกครั้ง ส่วนการเก็บรักษาวัตถุดิบประเภทไก่ หมู จะต้องเก็บในภาชนะที่สะอาดแยกเป็นสัดส่วนเฉพาะและต้องเก็บในอุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส ส่วนอาหารในแต่ละมื้อควรเลี่ยงอาหารประเภททอดด้วยน้ำมันมากเกินไป ลดอาหารหวาน มัน เค็ม แต่ควรเพิ่มผักผลไม้สดหลังมื้ออาหารทุกครั้ง เลือกใช้เครื่องปรุงรส เช่น ซีอิ๊ว น้ำตาล น้ำปลาที่มีเครื่องหมาย อย. หรือ มอก.รับรอง แต่สำหรับผู้ที่นิยม ขนมเซ่นไหว้ เช่น ขนมเข่ง ขนมเทียน ซึ่งมีส่วนประกอบหลักเป็นแป้งและน้ำตาลต้องจำกัดปริมาณการบริโภค เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับพลังงานมากเกินไปด้วย”









กรมอนามัย


ข่าวสาร-บทความ อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
จะเป็นอย่างไรถ้าเรากินเนื้อสัตว์มากเกินไป
'โปรตีนเกษตร' คุณค่าโปรตีนเทียบเท่าเนื้อสัตว์
สาวๆกรุ๊ปเลือด เอ ไม่เหมาะกับการทานเนื้อสัตว์จริงหรือ
10 โปรตีนที่ไม่ใช่จากเนื้อสัตว์
สวยใส ไร้เนื้อสัตว์
ทำไม ชีวจิต ถึงไม่แนะนำให้รับประทานเนื้อสัตว์
ข้อเสียการละเว้นบริโภคเนื้อสัตว์ กระดูกอ่อนแอ
เนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต่อร่างกาย
'โปรตีนเกษตร' คุณค่าโปรตีนเทียบเท่าเนื้อสัตว์
กินเนื้อสัตว์มาก-ความดันสูง
 
เซ่นไหว้ เนื้อสัตว์
 
Popular Tag : คำค้นยอดนิยม ผู้หญิง แฟชั่น เสื้อผ้า ความรัก สุขภาพ ความงาม
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 
* นามแฝง หรือ e-mail คุณ
 
 
 
ดูทั้งหมด
ดูแลผมดัดให้เหมาะกับหน้าร้อน ดูแลผมดัดให้เหมาะกับหน้าร้อน
เมื่อกินคอลลาเจน ร่างกายจะเป็นอย่างไร เมื่อกินคอลลาเจน ร่างกายจะเป็นอย่างไร
ดูแลผมอย่างถูกวิธี เพื่อผมแข็งแรงเปล่งประกายเงางาม ดูแลผมอย่างถูกวิธี เพื่อผมแข็งแรงเปล่งประกายเงางาม
ผลไม้ที่ช่วยให้สุขภาพผิวดีมีเลือดฝาด ผลไม้ที่ช่วยให้สุขภาพผิวดีมีเลือดฝาด
หลังเจาะหู...ต้องดูแลเป็นพิเศษ หลังเจาะหู...ต้องดูแลเป็นพิเศษ
เลือกอายครีมให้ตรงปัญหาผิวรอบดวงตา เลือกอายครีมให้ตรงปัญหาผิวรอบดวงตา
เรื่องที่น่าสนใจอัพเดทประจำวัน
How to “เก็บ” ยังไงให้หาเจอ How to “เก็บ” ยังไงให้หาเจอ
เรือนเวลาอาร์โซรุ่นใหม่ ARCEAU H deco (อาร์โซ อาช เดโค) เรือนเวลาอาร์โซรุ่นใหม่ ARCEAU H deco (อาร์โซ อาช เดโค)
สร้างตัวตนบนโลกออนไลน์ อย่างไรให้ปลอดภัย สร้างตัวตนบนโลกออนไลน์ อย่างไรให้ปลอดภัย
งานผิวต้องมา! หมอโอ๊ค แนะนำ 5 วิธีดูแลผิวให้สวยใส ฉ่ำวาว แลดูสุขภาพดี งานผิวต้องมา! หมอโอ๊ค แนะนำ 5 วิธีดูแลผิวให้สวยใส ฉ่ำวาว แลดูสุขภาพดี
วุฒิศักดิ์ปรับแผนการตลาดแปลงโฉมสเนลเอทดึง ฌาร์ม เป็นพรีเซนเตอร์คนแรก วุฒิศักดิ์ปรับแผนการตลาดแปลงโฉมสเนลเอทดึง ฌาร์ม เป็นพรีเซนเตอร์คนแรก
เรือนเวลาแอร์เมส กาล็อป (GALOP D’HERMS) เรือนเวลาแอร์เมส กาล็อป (GALOP D’HERMS)
 
 
ข่าวสารบทความ |เซ็กส์ ความรัก | เคล็ดลับสุขภาพ | Beauty Trips | Hair Intrend | Hot Fashion | แม่และเด็ก