ตั้ง iPuYing.com เป็นหน้าแรก | ติดต่อโฆษณา
เรื่องผู้หญิง ข่าวสารผู้หญิง เคล็ดลับสุขภาพ Beauty Trips Hair Intrend Hot Fashion แม่และเด็ก
เคล็ดลับสุขภาพ
7 คุณประโยชน์เด็ดจากข้าวหอมนิล ของดำแต่ดี!



    เมื่อนึกถึง ข้าว เราเชื่อว่าเพื่อนๆ ผู้อ่านแต่ละท่านจะต้องนึกถึงข้าวแต่ละชนิดที่แทบไม่ซ้ำกันอย่างแน่นอน เนื่องจากข้าวเป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่มีมากมายหลายสายพันธุ์ อีกทั้งยังสามารถจัดกลุ่มหรือแบ่งชนิดได้หลายแบบ โดยวันนี้เราจะพาเพื่อนๆ มารู้จักกับ black rice หรือข้าวหอมนิลซึ่งเป็นข้าวพันธุ์หนึ่งในกลุ่มของข้าวเจ้านั่นเอง

    ข้าวหอมนิล (black rice) หรือที่รู้จักกันในชื่อของข้าวสีนิล และข้าวก่ำ เป็นพันธุ์ข้าวที่มีเมล็ดสีดำโดยไม่ผ่านการย้อมสี หรือผสมข้ามสายพันธุ์ ลักษณะเม็ดเรียวยาว เมื่อหุงสุกแล้วจะมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ รสชาติอร่อย เหนียว และนุ่มต่างจากข้าวชนิดอื่นๆ นอกจากลักษณะเด่นภายนอก และรสสัมผัสแล้ว ข้าวหอมนิลยังเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ทั้งโปรตีน ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม และโพแทสเซียมเป็นต้น แน่นอนว่าจะต้องตามมาด้วยคุณประโยชน์มากมาย ฉะนั้นเราไปดูกันดีกว่าค่ะว่าเจ้าข้าวเมล็ดสีดำดูแปลกตานี้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างไร

    1. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

    สาเหตุส่วนหนึ่งของอาการแพ้หรืออาการป่วยเป็นประจำอาจมาจากระบบภูมิคุ้มที่ไม่แข็งแรงซึ่งข้าวหอมนิลก็มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงจากสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลากหลายชนิด ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ช่วยบำรุงระบบสมอง บรรเทาอาการอักเสบและช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย

    2. เสริมเกราะป้องกันให้ระบบหัวใจ

    หัวใจเป็นอวัยวะที่สำคัญในการสูบฉีดเลือดไปหล่อเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย จึงมีโอกาสที่คราบสิ่งสกปรกทั้งหลายจะเกาะติดบริเวณหลอดเลือดแดง เมื่อคราบสิ่งสกปรกเหล่านั้นสะสมอยู่มากเกินไปก็จะส่งผลให้เกิดโรคที่เกี่ยวกับระบบหัวใจได้ เช่น หัวใจวายเฉียบพลัน และหลอดเลือดอุดตัน ทว่าข้าวหอมนิลที่เราทานกันสามารถช่วยขจัดสิ่งสกปรกให้หมดไปจากหลอดเลือดอีกทั้งยังช่วยบำรุงระบบหัวใจให้แข็งแรง สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

    3. ขจัดสารพิษในร่างกาย

    เมื่อร่างกายถูกใช้งานอยู่เป็นประจำทุกวันก็ย่อมเกิดความเครียด เราจึงควรหาโอกาสและวิธีในการดีท็อกซ์เพื่อขจัดสารพิษที่สะสมในร่างกายให้หมดไป สารต่อต้านอนุมูลอิสระในข้าวหอมนิลสามารถช่วยขจัดสารพิษที่ตกค้างอยู่ภายในร่างกายโดยเฉพาะส่วนของหลอดเลือดแดง และตับ

    4. เป็นมิตรต่อระบบย่อยอาหาร

    ข้าวหอมนิลอุดมไปด้วยไฟเบอร์ (fiber) ที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบย่อยอาหาร ช่วยป้องกันอาการท้องผูก ท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือปัญหาอื่นๆ ที่เกี่ยวกับทางเดิน และระบบย่อยอาหาร เมื่อระบบย่อยอาหารสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ก็จะเป็นการช่วยป้องกันโรคอ้วน โรคหัวใจและโรคเบาหวานไปพร้อมๆ กัน

    5. ปราศจากกลูเตน

    กลูเตนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ในธัญพืชกลุ่มข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ หรือผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากแป้งสาลี ทั้งนี้กลับมีผู้บริโภคมากมายที่เป็นโรคแพ้กลูเตน โดยจะส่งผลต่อระบบขับถ่าย ระบบภูมิคุ้มกัน มีภาวะอ่อนเพลีย อารมณ์แปรปรวน ไปจนถึงภาวะขาดสารอาหาร หากเพื่อนๆ เป็นกังวล หรือต้องการป้องกันโรคชนิดนี้ก็สามารถเลือกรับประทานข้าวหอมนิล ที่มั่นใจได้อย่างแน่นอนว่าเป็นกลุ่มธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนนั่นเอง

    6. ป้องกันโรคอ้วน และเบาหวาน

   การเลือกรับประทานข้าวหอมนิล ทดแทนข้าวสาลี หรือธัญพืชขัดสีชนิดอื่นๆ จะช่วยลดอัตราเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน และโรคอ้วนได้เป็นอย่างดี อย่างที่ได้กล่าวไปข้างต้นว่าข้าวหอมนิลนั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่มีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ยับยั้งการดูดซึมน้ำตาลในเลือด และป้องกันภาวะดื้ออินซูลินซึ่งเป็นสาเหตุหลักๆ ที่ทำให้เกิดโรคเบาหวานและโรคอ้วนนั่นเอง

   ถือว่าน่าสนใจมากเลยทีเดียวกับข้าวหอมนิล หรือ Black rice ที่เรานำมาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกัน ซึ่งข้าวหอมนิลนี้จัดเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด (whole grain) ที่ไม่ผ่านการขัดสีซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าร่างกายของเราจะได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ หากเพื่อนๆ ผู้อ่านสนใจและอยากลองปรับเปลี่ยนข้าวที่ทานอยู่ทุกวันก็สามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำรับรองเลยว่าจะต้องติดใจจนลืมข้าวแบบเดิมๆ ที่เคยทานอย่างแน่นอน













Sources: www.davidwolfe.com
www.thairicedb.com


ข่าวสาร-บทความ อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
ข้าวโอ๊ต!! สุดยอดมาส์กที่ดีต่อผิวหน้าอย่างไม่น่าเชื่อ
“จมูกข้าวสาลี” สุดยอดอาหารกับ 6 คุณประโยชน์ที่ไม่ควรมองข้าม
ภัยร้าย 6 ประการที่ซ่อนอยู่ในน้ำเชื่อมข้าวโพด (corn syrup)
“ข้าวกล้อง” กับ 5 คุณประโยชน์ที่ไม่ควรมองข้าม
“โปรตีนข้าวกล้อง” หนึ่งทางเลือกใหม่สำหรับการบริโภคโปรตีน
ช็อกโกแลตพลังงานสูง หนึ่งแท่งเทียบเท่าข้าวสวย 6 ทัพพี
ข้าวโพดสายรุ้ง สวยกินได้แถมมากคุณค่า
ผิวเนียนนุ่มกระจ่างใสด้วยข้าวโอ๊ต
'ข้าวกล้องงอก' คุณค่าสูง แต่ไม่ได้กินได้ทุกคนนะ
CORNROWS BRAID เปียฝักข้าวโพดสุดคูล
 
ข้าว อนุมูลอิสระ
 
Popular Tag : คำค้นยอดนิยม ผู้หญิง แฟชั่น เสื้อผ้า ความรัก สุขภาพ ความงาม
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 
* นามแฝง หรือ e-mail คุณ
 
 
 
ดูทั้งหมด
เอาใจสาวๆชอบทาเล็บ  ที่ล้างเล็บ DIY ทำเองง่ายๆ เอาใจสาวๆชอบทาเล็บ ที่ล้างเล็บ DIY ทำเองง่ายๆ
ท้าเผชิญทุกมลภาวะ เพื่อผิวสวยสุขภาพดี ครบวงจร 3 ขั้นตอน ท้าเผชิญทุกมลภาวะ เพื่อผิวสวยสุขภาพดี ครบวงจร 3 ขั้นตอน
Farmasi Thai เปิดตัว ด็อกเตอร์ ซี ทูนา เอจ รีเวอ์ซิส ซีรีส์ Farmasi Thai เปิดตัว ด็อกเตอร์ ซี ทูนา เอจ รีเวอ์ซิส ซีรีส์
พลิกโฉมวงการมาสก์หน้า! วัตสันเปิดตัว “Watsons HA Mask”7 สูตร พลิกโฉมวงการมาสก์หน้า! วัตสันเปิดตัว “Watsons HA Mask”7 สูตร
ครีมสลีปปิ้งมาส์กสูตรเข้มข้นใช้คู่แม่เหล็กนวดหน้า ครีมสลีปปิ้งมาส์กสูตรเข้มข้นใช้คู่แม่เหล็กนวดหน้า
เคล็ดลับของพลังเมือกหอยทากไทยจาก SNAIL 8 by Wuttisak Cosmetic เคล็ดลับของพลังเมือกหอยทากไทยจาก SNAIL 8 by Wuttisak Cosmetic
เรื่องที่น่าสนใจอัพเดทประจำวัน
เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น ARCEAU Robe du Soir (อาร์โซ โรบ ดู ซัวร์) เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น ARCEAU Robe du Soir (อาร์โซ โรบ ดู ซัวร์)
นาฬิกาแอร์เมสปล่อยแคมเปญบนโทรศัพท์มือถือ ภายใต้ชื่อแคมเปญว่า “Experience Herm?s Time!” นาฬิกาแอร์เมสปล่อยแคมเปญบนโทรศัพท์มือถือ ภายใต้ชื่อแคมเปญว่า “Experience Herm?s Time!”
เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น MDOR Rock เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น MDOR Rock
แพทยสมาคมแห่งประเทศไทยฯ เปิดตัวโครงการ อุ่นรัก อุ่นใจ ไบโพลาร์ Healthy mind, Happy life แพทยสมาคมแห่งประเทศไทยฯ เปิดตัวโครงการ อุ่นรัก อุ่นใจ ไบโพลาร์ Healthy mind, Happy life
ภาวะขาดน้ำ (dehydration) กับ 5 วิธีป้องกัน ภาวะขาดน้ำ (dehydration) กับ 5 วิธีป้องกัน
9 คุณประโยชน์เด็ดที่ซุกซ่อนไว้ใน ฝรั่ง 9 คุณประโยชน์เด็ดที่ซุกซ่อนไว้ใน ฝรั่ง
 
 
ข่าวสารบทความ |เซ็กส์ ความรัก | เคล็ดลับสุขภาพ | Beauty Trips | Hair Intrend | Hot Fashion | แม่และเด็ก