
ผลไม้ จัดได้ว่าเป็นอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก แต่สำหรับผลไม้บางชนิดที่มีน้ำตาลมาก หากรับประทานมากเกินไปก็อาจจะมีโทษได้เช่นกัน เพราะจะส่งผลทำให้เราอ้วนขึ้นมากกว่าเดิมได้นั่นเอง หากต้องการให้ได้ประโยชน์จากผลไม้แบบเต็ม ๆ เราขอแนะนำให้รับประทานผลไม้อย่างเหมาะสมเท่านั้น โดยให้รับประทานผลไม้ประมาณ 3 - 5 ส่วนต่อวัน ส่วนผลไม้ลดน้ำหนัก ให้พลังงานไม่เกิน 60 กิโลแคลอรีก็มีเช่นกันโดยวันนี้ทางเราได้รวบรวมข้อมูลมาไว้ให้แล้ว ดังนี้
1. กล้วย ผลไม้ลดน้ำหนักชนิดแรกที่เราจะกล่าวถึง นั่นก็คือ กล้วย หากรับประทาน 1 ส่วน จะได้พลังงานประมาณ 60 แคลอรี หากรับประทานกล้วยไข่ประมาณ 2 ผลเล็กหรือกล้วยน้ำว้า 1 ผลเล็กย่อมดีต่อการลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก ทั้งนี้กล้วยยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และสารอาหารอีกมากมาย แถมยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยแก้ปัญหาท้องผูกได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
2. ชมพู่ ผลไม้ลดน้ำหนัก อย่าง ชมพู ให้พลังงงานประมาณ 60 แคลอรี / 1 ผล สาว ๆ ที่ลดน้ำหนักอยู่สามารถรับประทานชมพู่ได้อย่างสบายใจ แต่จะต้องไม่รับประทานมากจนเกินไปเท่านั้นเอง
3. แตงโม แตงโม เนื้อแดง ๆ หวานกรอบ รับประทานแล้วชื่นใจ ถือได้ว่าเป็นผลไม้ลดน้ำหนักที่ให้พลังงานไม่เกิน 60 แคลอรีเช่นกัน แตงโมเป็นผลไม้ที่ฉ่ำน้ำ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระและที่สำคัญแตงโมเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ ถ้าจะให้รับประทานให้เหมาะสมก็ควรรับประทานแตงโมอย่างน้อยประมาณ 6-8 ชิ้น / วัน
4. สับปะรด หากเรารับประทาน สับปะรด จำนวน 6-8 ชิ้น จะได้รับพลังงาน 50 - 60 แคลอรีเท่านั้น สับปะรดยังมีรสหวานอมเปรี้ยว วิตามินซีสูง ไฟเบอร์สูง และมีแร่ธาตุจำนวนมาก สามารถช่วยย่อยโปรตีน ส่งผลทำให้ร่างกายของเรามีการดูดซึมสารอาหาร โดยเฉพาะโปรตีนที่จะไปหล่อเลี้ยงในส่วนต่าง ๆ ได้ง่ายยิ่งขึ้น หากใครที่กำลังลดน้ำหนักและอยากจะสร้างกล้ามเนื้อไปด้วย ก็ต้องหันมารับประทานสับปะรดจะดีที่สุด
5. ฝรั่ง ฝรั่ง หากเรารับประทานประมาณครึ่งผลที่มีขนาดกลาง จะให้พลังงาน 60 แคลอรีเท่านั้น นอกจากจะทำให้รู้สึกอิ่มท้องกันแล้ว ฝรั่งยังเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง และแร่ธาตุ ที่เหมาะสำหรับคนที่อยากจะลดน้ำหนัก ส่วนใหญ่แล้วจะรับประทานในมื้อเย็น เพื่อที่จะทำให้รู้สึกอิ่มท้อง โดยที่ไม่ต้องรับประทานข้าวนั่นเอง
6. สาลี่ สาลี่ ถือได้ว่าเป็นผลไม้ลดน้ำหนักที่มีรสหวาน ฉ่ำน้ำ รับประทานอร่อย จนทำให้ใครหลายคนต้องเผลอรับประทานสาลี่มากจนเกินไป ดังนั้นเพื่อให้ดีต่อสุขภาพ ควรรับประทานสาลี่ประมาณ 1 ส่วน หรือ 1 ผลขนาดกลาง จะทำให้ได้พลังงานประมาณ 60 แคลอรีเท่านั้นเอง
7. สตรอว์เบอร์รี่ ผลไม้ที่เป็นสีแดง อย่าง สตรอว์เบอร์รี่ มีส่วนช่วยในการควบคุมความดันโลหิต และช่วยชะลอการเกิดการอุดตันในเส้นเลือด ถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง และมีไฟเบอร์เพคตินที่จะช่วยลดปริมาณของคอเลสเตอรอลที่ได้ไปเกาะบริเวณผนังหลอดเลือดได้อีกด้วย หากรับประทานประมาณ 9 ผลต่อวัน จะได้รับแคลอรีประมาณ 60 แคลอรีเท่านั้นเอง
8. มังคุด มังคุด เป็นผลไม้ไทยที่ใคร ๆ ต่างก็ชอบรับประทานอย่างมาก ไม่ได้เพียงแค่ช่วยอาการร้อนในจากการรับประทานทุเรียน ถึงแม้ว่าจะมีรสชาติหวานแต่ก็ให้พลังงานต่ำ รับประทาน 1 ส่วน หรือ 4 ผล ให้พลังงานที่ไม่เกิน 60 แคลอรี แถมยังมีในอาหารสูง ถือได้ว่ามีประโยชน์อย่างมากในการขับถ่าย และทำให้ท้องไม่อืดนั่นเอง
ผลไม้ลดน้ำหนัก จัดได้ว่ามีหลากหลายชนิดด้วยกัน หากเราเลือกที่จะรับประทานผลไม้อย่างเหมาะสม ย่อมส่งผลทำให้เราสามารถลดน้ำหนักได้เห็นผลอย่างชัดเจน ข้อควรระวัง ก็คือ เมื่อพบเจอผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย ควรอดใจไว้และรับประทานอย่างเหมาะสมเท่านั้น เพื่อที่จะส่งผลไม่ทำให้น้ำหนักของเรามากขึ้นกว่าเดิมจากการรับประทานผลไม้มากจนเกินไปนั่นเอง
|